INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de queijo ralado
- 700 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado.
- Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente.
- Coloque para assar em fôrma untada e polvilhada, em forno na temperatura de 200°C por aproximadamente 45 minutos.
- Espere esfriar para desenformar e sirva.
OBS.: Este bolo fica com uma consistência cremosa
