MANJAR DE CAJU COM CALDA DE MORANGO

Ingredientes:

- 01 litro de leite
- 01 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
- 01 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1/2 litro de suco de caju concentrado


Modo de Preparo:

- Dissolva em uma panela, o creme de arroz e o suco de caju no leite junto com o coco ralado
- Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo
- Reserve


Calda
Ingredientes:


- 1/2 kg de morango
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristral
- 01 colher (sopa) de suco de limão
- 01 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda encorpar
- Forre o fundo de uma compoteira com a calda
- Distribua o manjar sobre a calda e leve para gelar
- Decore com morangos frescos e sirva gelado

BOLO BAETA

INGREDIENTES:

- 4 ovos

- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 50 g de queijo ralado

- 700 ml de leite

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado.

- Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente.

- Coloque para assar em fôrma untada e polvilhada, em forno na temperatura de 200°C por aproximadamente 45 minutos.

- Espere esfriar para desenformar e sirva.

OBS.: Este bolo fica com uma consistência cremosa

COOKIES

Ingredientes:

- 2 xícaras de aveia
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de margarina
- 2 ovos inteiros
- gotas de chocolates
- essência de baunilha

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate e trabalhe a massa até ficar homogêneo.
Depois junte a essência de baunilha a gosto.
Faça bolinhas do mesmo tamanho.
Coloque numa assadeira e por cima coloque as gotas de chocolate.
Levar ao forno quente por aproximadamente de 10 a 15 minutos. 

MERENGUE DE MORANGO

INGREDIENTES:

- 200G DE SUSPIRO

- 2 CAIXAS PEQUENAS DE MORANGO

- 4 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR

- 2 LATAS DE CREME DE LEITE

MODO DE FAZER:

QUEBRE OS SUSPIROS EM PEDAÇOS GRANDES E COLOQUE-OS EM UM RECIPIENTE

BATA NA BATEDEIRA O CREME DE LEITE (SEM SORO) E O AÇÚCAR, FORMANDO O CHANTILY

ADICIONE A ESSE CREME PARTE DOS MORANGOS, CORTADOS AO MEIO

COLOQUE ESSA MISTURA SOBRE OS SUSPIROS

DECORE COM O RESTANTE DOS MORANGOS

LEVE PARA GELAR POR UMA HORA

BEM FÁCIL MESMO

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

INGREDIENTES:
- 3 OVOS INTEIROS
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR REFINADO
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL MORNO
- 1  XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
- 1/2  XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO DE SOJA
- 2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
- 25G DE QUEIJO RALADO
- 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER:
JUNTAR TODOS OS INGREDIENTES E BATER NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTOS
UNTAR A ASSADEIRA COM MARGARINA E FARINHA DE TRIGO
USE UMA ASSADEIRA COM BURACO NO MEIO 
LEVAR PARA ASSAR NO FORNO PRÉ-AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS

PRONTO FICOU UMA DELICIA  TENHO UMA PRIMA QUE ADORA ESSE BOLO

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
- 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
- MEIO TABLETE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO, PICADO
- MEIA COLHER (CHÁ) DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
- 2 CLARAS
- MEIA XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE RASPAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PARA DECORAR

MODO DE FAZER:
EM UM RECIPIENTE, COLOQUE O CREME DE LEITE E LEVE AO FOGO, EM BANHO-MARIA, PARA AQUECER
JUNTE O CHOCOLATE E MEXA ATÉ QUE FIQUE HOMOGÊNEO
RESERVE
EM OUTRO RECIPIENTE, DISSOLVA A GELATINA COM 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA E LEVE AO BANHO-MARIA PARA DERRETER
RESERVE
EM UMA PANELA, MISTURE AS CLARAS COM O AÇÚCAR E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE, POR CERCA DE 3 MINUTOS
TRANSFIRA PARA UMA BATEDEIRA E BATA ATÉ DOBRAR DE VOLUME
ADICIONE DELICADAMENTE AO CREME DE CHOCOLATE
COLOQUE EM TAÇAS E LEVE Á GELADEIRA POR CERCA DE 3 HORAS
DECORE COM AS RASPAS DE CHOCOLATE E SIRVA

GOSTEI DE PREPARAR ESSE MOUSSE FICOU SHOW DE BOLA 

 Eu também sei cozinhar.



Mas prefiro preparar receitas fáceis, na verdade não tenho muita habilidade na cozinha então procuro as 

receitas mais fáceis de preparar isso ajuda muito, pois torna tudo mais rápido e pratico.

E comprando o alimento já preparado é melhor ainda assim sobra mais tempo pra curtir minha família e os meus amigos.